ONG Parceira do PortoWeb
Multimistura:
A multimistura é um complemento alimentar formado essencialmente por farelo de arroz e trigo, pó de folhas verdes escuras (mandioca), pó de sementes (linhaça e gergelim) e pó da casca do ovo, ou seja, pelas partes nutritivas de cada um destes produtos. Todos estes componentes enriquecem a alimentação, pois tem altas concentrações de vitaminas A, C, E, complexo B, de minerais como o cálcio, ferro, zinco, etc, e também de proteínas e gorduras. Estas vitaminas e minerais faltam na alimentação por dois motivos: pela industrialização dos alimentos e pela falta de acesso à aquisição dos alimentos em quantidade e qualidade. Com o uso da alimentação alternativa ou da multimistura, se pode acrescentar o que foi tirado dos alimentos, enriquecendo-os ainda mais.Efeitos da Multimistura:
• Melhora a criança desnutrida;
• Aumenta o leite da mãe;
• Diminui as doenças (resfriados, infeções, etc);
• Diminui as diarréias;
• Deixa toda a família mais forte contra as doenças;
• Ajuda a gastar menos em comida, porque os pratos ficam mais completos com menos gasto;
• Melhora, previne e mantém a saúde.
Este produto é produzido por um grupo de 6 a 8 mães que tem seus filhos na AFASO e contam com a orientação de uma pessoa voluntária. É um grupo de geração de renda, pois a multimistura é vendida e parte do dinheiro é distribuido entre elas em forma de cesta de alimentos.
Estas mães também produzem receitas que são utilizadas no cardápio diário da AFASO, tendo a oportunidade de trocar suas experiências de vida e ainda levar para casa parte do que aprenderam a fazer. Por exemplo: massa caseira, bolachas de Natal, torta de aniversário, pizzas, leite condensado econômico, bolos e pães com multimistura.
(51) 3381-3258
